紅茶裏能放蜂蜜嗎

紅茶都是泡好之後可直接飲用，但有些人喜歡加蜂蜜。其實在紅茶中加上蜂蜜是可以的，並且效果也是比單單的紅茶要好。研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。

紅茶蜂蜜的養胃功效：人在空腹時飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質，茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了，它是經過發酵烘製而成，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小。另外，這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。