牧場物語奶油做法

來源：生活大全幫 1.89W

牧場物語中奶油的做法：用果汁機和牛奶即可。

將準備好的雞蛋清打散，直到蛋清上面有小層細泡沫。然後放一點點鹽和糖，繼續攪拌幾分鐘後再放糖。攪拌後，放入鍋內繼續攪拌，然後加進牛奶，邊加温邊攪拌。不停地攪拌，直到粘稠即可。

將買好的奶油解凍，倒入攪拌缸內，容量在攪拌缸的百分之十到百分之二十。用攪拌機按一個方向攪打，攪拌過程中分三次加入細沙糖。不停攪拌十五分鐘以上，直到頂端的三角不會倒塌即可。