進口凍牛肉為什麼便宜

進口凍牛肉價格便宜的原因有：養殖成本低；肉質較差。

1、養殖成本低

進口凍牛肉，大多出自澳洲，而澳洲雖然養牛很多，但地廣人稀，肉類消耗量較低，其主要產品是牛奶和皮毛，牛肉相當於副產品。可能總養殖成本，國內外差不多，但就牛肉上，國外優勢明顯，所以在價格上自然便宜。

2、肉質較差

以澳洲為例，牧場都在內陸，温度40-50℃是常態，那地方養了多年的老奶牛，和國內青壯年的黃牛比起，肉質要差很多。另外，進口牛肉都是冷凍過的，賣到國內基本都是幾個月，甚至半年多，這種肉在顏色、口感上，比國內牛肉差很多，這種進口凍牛肉自然賣的便宜。

冷凍進口牛肉的保質期為2年，但是難免有些不法商販利用過期牛肉謀取暴力，欺騙消費者。所以，購買進口牛肉時，一定要先看生產日期，在生產日期範圍內儘量挑選日期靠前的凍品。