廣東涼果有哪些

廣東涼果品種繁多，可分為5大類，其具體分類列舉如下：

1、蜜餞類：有化皮欖、黃金李、蜜李片、蜜桃片等；

2、果脯類：有楊桃脯、李脯、黃皮豉等；

3、果糕脯：有山楂糕、五味姜、山棗糕等；

4、話化類：有話梅、話李等；

5、中式涼果類：有冬瓜片、糖馬蹄、糖蓮藕、糖柑餅等。