牛乳白粥怎樣做

原料：

大米100克，牛乳500克，水300克，陳皮50克。

製作：

1、大米揀去雜物，淘洗乾淨；

2、鍋置火上，放入米、水和陳皮，旺火燒開，改用小火熬煮30分鐘左右，至米粒漲開時，倒入牛入攪勻，繼續用小火熬煮10-20分鐘，至米粒粘稠，溢出奶香味時即成；

3、食用時既可以直接食用，也可以加糖或鹽，成為不同口味的奶粥。