核桃膏的做法

坐月子的時候我們這邊一般都要吃核桃膏的，感覺是特享的尊榮一樣，讓人回味，剛好今天婆婆做了，就決定記錄下來

買的生核桃，自己剝的，分心木還可以留着泡茶喝

將剝好的核桃放在微波爐裏轉熟，有香味出來就可以拿出來了將核桃仁放在舀球裏面舂碎最好有點顆粒狀口感比較好

放豆油炒雞蛋放白糖炒至雞蛋成形就可以放核桃炒了，三分鐘左右，核桃糕就做好了。