餅類真空包裝能保存幾天

一般可以存儲1到3個月，不同種類的食品，或不同的前期處理工藝，在真空包裝後的常温存放時間是不一樣的。

所謂真空包裝，充氮氣包裝等包裝方式本身並不能起到殺菌作用，若沒有殺菌，滅菌程序，而只是將空氣抽盡，那食物的保質期其實只有幾天，冷藏的會適當延長。