大米是晶體嗎

大米不是晶體

研究表明，固體可分為晶體，非晶體和準晶體三大類。

晶體通常呈現規則的幾何形狀。其內部原子的排列十分規整嚴格，比士兵的方陣還要整齊得多。把晶體中任意一個原子沿某一方向平移一定距離，必能找到一個同樣的原子。

晶體具有整齊規則的幾何外形，固定熔點和各向異性的固態物質，是物質存在的一種基本形式。固態物質是否為晶體，一般可由X射線衍射法予以鑑定。

晶體內部結構中的質點有規則地在三維空間呈週期性重複排列，組成一定形式的晶格，外形上表現為一定形狀的幾何多面體。組成某種幾何多面體的平面稱為晶面，由於生長的條件不同，晶體在外形上可能有些歪斜，但同種晶體晶面間夾角是一定的，稱為晶面角不變原理。