提子用清水洗皮能吃嗎

提子用清水洗皮是可以吃的，提子皮中含有豐富的花青素，果皮顏色越深，含有的花青素則越多。花青素具有強抗氧化的作用，因此很多女性都會堅持帶皮食用提子。

提子具有甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點，雖然價格不菲，但在市場上以其“貴族身份”而備受青睞。“提子”本來是傳統粵語口語對葡萄的稱呼，由於早年進口葡萄借用了粵語的稱呼，所以提子在中國大部分地區的語境裏僅指進口品種的葡萄。