沒開封的料酒過期了還能用嗎

沒開封的料酒過期了不能再用了。料酒過期，由於存放時間太長，風味、口感已經發生了一些變化，味道不新鮮，料酒的功效也無法徹底釋放出來，也就失去了食用的價值。會發生品質變化，產生大量致病細菌，如果食用，則有可能導致食物中毒和急性傳染病。所以，過了保質期的食物，必須做丟棄處理。