桃花樹上的膠能不能食用

桃膠，又稱桃樹膠，是由桃樹上分泌出來的桃樹油經自然化學反應而得的粘稠液體，顏色淺黃、透明，桃膠是南方常見的中藥材，每年夏季採集，經過水浸、去雜質、曬乾而成，桃膠還有一個名字桃花淚，性味歸經，味甘苦，平，無毒，桃膠的功效古有記載，桃樹上膠，最通津液，能治血淋，石淋，痘瘡黑陷，必勝膏用之，現代用桃膠治病並不多見，日常生活中買到的桃膠是乾貨，需要用水泡發，泡發後的桃膠可以漲大10倍左右，所以一次的用量較少，大概十到十五克，桃膠本身無味，口感似果凍般爽滑，做法多樣，可以炒、燉、涼拌，可葷可素，但最合適的做法是把桃膠做成甜品，因為其美容功效與銀耳、木瓜、雪梨等搭配尤為合適。