甘露水是什麼

甘露水是指空氣中水汽凝結在地物上的液態水。傍晚或夜間，地面或地物由於輻射冷卻，使貼近地表面的空氣層也隨之降温，當其温度降到露點以下，即空氣中水汽含量過飽和時，在地面或地物的表面就會有水汽的凝結。如果此時的露點温度在0℃以上，在地面或地物上就出現微小的水滴稱為露。

水，化學式為H₂O，是由氫、氧兩種元素組成的無機物，無毒，可飲用。在常温常壓下為無色無味的透明液體，被稱為人類生命的源泉。水是地球上最常見的物質之一，是包括無機化合、人類在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。