木瓜沒熟但是切開了還能熟嗎

來源:生活大全幫 2.11W

木瓜沒熟但是切開了還能熟嗎

無皮就無法保存至成熟了。番木瓜又稱木瓜、乳瓜、萬壽果,為熱帶、亞熱帶常綠軟木質小喬木,高達8-10米,具乳汁;莖不分枝或有時於損傷處分枝,具螺旋狀排列的托葉痕。果實長於樹上,外形像瓜,故名之木瓜。番木瓜的乳汁是製作鬆肉粉的主要成份。花果期全年。

目前市場上常見、我們常吃的是指番木瓜,其主要成分是木瓜蛋白酶和類胡蘿蔔素。吃生木瓜時,木瓜酶被胃蛋白酶分解了,而無法和蛋白質直接接觸發生作用,根本不會有完整的、有活性的木瓜蛋白酶發揮豐胸的作用。而類胡蘿蔔素在人體內可以轉化成維生素A,但維生素A並不存在刺激雌激素分泌的作用,因此對於豐胸並無任何功效。

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