奶油可以放多久

1、奶油的存放時間要根據其狀態判斷；

2、未開盒的奶油，於零下十八攝氏度可儲存一年 ，於二攝氏度到七攝氏度可儲存兩星期；

3、未打發的奶油儲存中不能反覆解凍，冷凍，否則影響奶油品質；

4、已打發的奶油，可於二攝氏度到七攝氏度冷藏櫃儲存三天；

5、奶油保存注意裝飾好的奶油蛋糕必須放於冷藏櫃內，不應放在室温下。