草莓果肉的顏色

草莓，多年生草本植物。高10到40釐米，莖低於葉或近相等，密被開展黃色柔毛，葉子質地較厚，呈倒卵形或菱形，上面深綠色，下面淡白綠色，沿脈較密，葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉，萼片為卵形，比副萼片稍長，花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼於果實；瘦果尖卵形，光滑。花期為4到5個月，果期為6到7個月。

草莓原產於南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓營養價值高，含有多種營養物質 ，且有保健功效。