拿破崙蛋糕為什麼叫拿破崙

拿破崙蛋糕的名字由來：説法之一是由於它的英文名Napoleon，其實是Napolitain的誤傳，指一種來自意大利Naples的酥皮名字，至今被寫作Napoleon。另有説法是在十七世紀時，巴黎一個師傅和人打賭，要做一個一百層的蛋糕，當時做一百層還是很有難度的，可是這師傅還是創作了這東西。但是最後到底做了幾層就無從知曉了，而當時一般人只能做三層蛋糕，跟一百層相比實在是太矮了，而拿破崙的身高並不高，於是為了好記，就被叫做“拿破崙”。