百香果一個多少克

一個百香果重量在20-40克左右，不同農户的種植水平也不一樣，具體的克數以及數量比較難控制。百香果的果實內有黃色果汁和黑色種子，含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素及氨基酸等，其中可溶性固形物15-16%，總酸量3.8-4.0%，享有飲料味精和果汁之王的美譽。營養豐富、酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等多種水果的香味，風味濃郁、芳香怡人。可以加工成果汁、果露、果醬、果凍、口含片，主要以加工果汁食用為主。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料。