茅台系列坤沙酒有哪些

茅台系列坤沙酒有飛天，在醬酒釀造工藝中，高粱即為沙，而“坤”則是完整的意思，“坤沙”是指不碎的高粱（其實還是有少量的破碎），而在茅台鎮本地一般把坤沙稱為“捆籽”。此外還有碎沙（碎沙則是打碎的高粱），翻沙等。那問題來咯，坤沙酒因為是用相對完整的高粱來釀造，自然的出酒率會比碎沙酒低，釀造週期長（七個輪次取酒完差不多一年的時間），更長的釀造週期和多輪次的出酒得來的醬香酒口感更加的醇厚飽滿，協調性也是碎沙酒比不了的，真正純坤沙酒喝一口回香回味更是源源不斷，令人流連忘返，具有更高的品鑑價值。基於以上的特點優點，坤沙酒自然的成為了眾多醬香酒愛好者不斷追求的醬香佳品。