麪條裏的鈉標準是多少

麪條裏的鈉標準是0.5%~1%，目前，我國尚未對掛麪中鈉的含量規定數值標準，質檢部門進行產品檢測時，參照的是國外的標準，掛麪在生產中加入了適量氯化鈉使之更白亮。

麪條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。