花肥有毒嗎

花肥有害，大量施用花肥，易使蔬菜中硝酸鹽含量超標，而亞硝酸鹽與胺類物質結合形成N-亞硝酸基化合物為強致癌物質。花肥就是提供一種或一種以上植物必需的營養元素,或兼可改善土壤性質、提高土壤肥力水平的一類物質。

花肥是花朵生長的物質基礎之一。花肥是花卉養料的來源，施肥的合理與否，直接影響到花卉的生長和發育，關係到花卉的產量和質量。植物生長髮育需要的元素比較多，主要成分為氮、磷、鉀“三要素”，其次是鈣、鐵、硫、鎂、硼、錳、銅、鋅、鈷、碳、氫、氧，其中的碳、氫、氧，可以從水和空氣中得到，其餘元素則需要從土壤中吸收。氮、磷、鉀，單純靠培養土供給是不夠的，因此，需要通過施肥來補充。