救荒本草出自什麼時期

救荒本草出自明代。該書是中國歷史上最早的一部以救荒為宗旨的農學、植物學專著，書中對植物資源的利用、加工炮製等方面也作了全面的總結。對中國植物學、農學、醫藥學等科學的發展都有一定影響。《救荒本草》全書兩卷，共收錄食用植物414種，其中來源歷代本草舊有者138種，新增276種，新增部分約佔總數的近2/3。書分草部，245種；木部，80種；米穀部，20種；菜部，46種。