救荒本草是什麼時候的

《救荒本草》是一部植物圖譜，植物學專著，明代永樂四年刊刻於開封。記載了植物414種，每種配有精美的木刻插圖。其中歷代本草的有138種，新增276種。按部編目，草類245種、木類80種、米穀類20種、果類23種、菜類46種。

作者是朱元璋的兒子，植物學家朱橚。朱橚撰《救荒本草》的態度是嚴肅認真的。他把所採集的野生植物先在園裏進行種植，仔細觀察，取得可靠資料。因此，這部書具有比較高的學術價值。