馬蝦養殖好不好

馬蝦養殖好。

馬蝦又名青蝦、河蝦，是經濟價值很高的淡水蝦類之一，它生長快，個體大，繁殖快，生命力強，廣泛分佈於我國淡水湖泊中，馬蝦肉質細嫩鮮美，營養豐富，每百克食用部分含蛋白質16、40克，營養學家認為它有一定的補腦功能，馬蝦游泳能力差，只能作短距離的遊動，常在水底草叢中攀緣爬行，但是在受驚或受到敵害時，能用腹部急劇收縮、尾扇撥水後退，然後身體突然伸直一彈便從水中逃遁，人工養殖馬蝦目前有網箱養殖、池塘養殖和魚蝦混養幾種方法，網箱養殖產量較高，能取得一年二熟的收成，馬蝦是一種在水底棲息的甲殼動物，與魚一塘共養，可以充分利用水體潛力，增加經濟效益，馬蝦的主要食物為植物碎屑、浮游生物、腐爛菜類、飯粒，常聚集在橋墩、水閘、塘壩、亂石堆、河邊的樹根及水草周圍。