柚子表皮有褐色斑能吃嗎

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柚子表皮有褐色斑能吃嗎

如果柚子表皮有淺褐色不規則斑點,柚子的果肉還是可以食用的,要是已經出現顏色逐漸變深,病斑擴大甚至腐爛,這樣的柚子是不能食用了的。

柚子表皮有褐色斑是因為柚子有柚子褐斑病,初期為淺褐色不規則斑點,以後顏色逐漸變深,病斑擴大;在低温條件下,病斑以蒂部為中心發展成為不規則的環形,每環之間有些地方相連,有些地方明顯分開。病斑處油胞破裂,凹陷幹縮,病變部位僅限於有色皮層,但時間長了,病斑下的白皮層變幹,果實風味異變。

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