海帶灰浸取液需要煮沸的目的

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海帶灰浸取液需要煮沸的目的

煮沸的目的是提高水的温度以提高其溶解度,使碘更易溶出。

幹海帶燃燒後生成的灰燼,即為海帶灰,其中的碘元素以碘化合物的形式存在,加入去離子水並煮沸,以使碘離子溶於水中。

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