如何挑選好貢菊

挑選貢菊要注意顏色太鮮豔、太漂亮的菊花不能選，因為可能是硫磺薰的，這種菊花用滾水沖泡後，有硫磺味。要選有花萼，花萼偏綠色的新鮮菊花。挑菊花時用手摸一摸，鬆軟的，順滑的菊花比較好；花瓣不零亂，不脱落，即表明是剛開的菊花就採摘了。

貢菊也稱“黃山貢菊”、“徽州貢菊”，又稱徽菊。與杭菊、滁菊、亳菊並稱中國四大名菊。因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名"貢菊"。貢菊花朵雪白，蒂呈綠色。沖泡時間長了，連茶湯也會變成綠色。貢菊有清肝明目、養肝養眼的作用。貢菊泡茶再加一些枸杞，是電腦族的護眼良方。