膠體液體有哪些

膠體液體有：

一、膠體化合物（蛋白質及其他高分子化合物）的分子結構中含有許多親水基團，能與水分子發生作用。質點水化後似分子狀態分散於水中，形成親水膠體溶液。

二、疏水膠體溶液又稱溶膠，是由多分子聚集的微粒（1～100nm）分散於水中形成的分散體系。微粒與水之間水化作用很弱，因此它們與水之間有較明顯的界面，所以溶膠是一個微多相分散系統，具有聚結不穩定性。

三、疏水膠體溶液如上所述，具有膠粒易聚結成大的粒子而產生沉澱的不穩定性。向疏水膠體溶液中加入一定量親水膠體溶液，使膠粒表面吸附一層親水膠體，阻礙膠粒間的相互接觸，增加了疏水膠體的穩定性，這種作用稱為膠體的保護作用，這類膠體稱為保護膠體。