蘋果不打蠟能保存多久

來源：生活大全幫 1.15W

在最佳氣調儲藏條件下，管理得當和適期採收的蘋果不打蠟可以儲藏8個月左右。不同的蘋果品種其耐藏性不同，其中晚熟品種比早中熟品種耐貯藏。晚熟品種在貯藏過程中硬度和品質變化不大，而且抗病性強，適合進行長期貯藏。中熟品種在貯藏過程中易發綿，品質變化較大，貯藏條件要求嚴格，適合短期貯藏。蘋果打蠟主要作用是保持水分，對蘋果的儲藏性影響不大，儲藏環境的温度和氧氣濃度是影響蘋果儲存期限的主要因素。