牛奶怎麼發酵澆花

牛奶的主要成分是水，此外還含有蛋白質、脂肪等物質及鈣、鉀、鐵、錳等礦物質，蛋白質、脂肪等物質屬於含氮大分子，必須分解成小分子氮後才能被植物直接吸收利用。鈣、鉀、鐵、錳等礦物質則可以被作物直接吸收利用。

具體做法如下：

1、把多餘的牛奶放入廣口桶內，陸續裝滿，將桶置於清潔、乾燥、背陰的室內，任期自然進行乳酸發酵；

2、發酵的適宜温度是15度左右，為防止奶中幹物質的分離，應給與攪拌，每天不少於2次；

3、靜置2到3日，由正常奶香逐漸變成酸奶香，並形成豆腐狀