法香是什麼菜

法香也就是歐芹，它是一種多年生的草本，經常被人們用於中餐裝飾和西餐調料等，因為它是具有辛香味的，不過有人會覺得是臭氣，因此有人喜愛也有人討厭它的味道。法香也叫做麝香草、荷蘭芹，葉片是有很多種用途的，在挑選的時候，可根據葉子顏色選擇，淺的香味會比較淡，而顏色深的味道也會更濃。