酸奶保質期只有25天嗎

酸奶的保質期是25天，超過25天，就不在保質期內了。在保質期過後，酸奶的品質有某種程度的下降，由於超出保質期，風味、口感已經發生了一些變化，營養成分含量也有下降。

酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。