糖糊蘆的做法

主料為山楂250g，配料有適量糖、適量油、適量牙籤。

1、選取優質山楂洗，去除蒂把，用牙籤串上；

2、在盤子抹油防止糖沾，將串好的山楂放到盤子裏；

3、鍋內放適量的水，加適量的白糖，小火熬，直到糖變色成泡沫狀，淋到山楂上。