怎麼做茶雞蛋

材料：雞蛋10個、茶葉10克、花椒、桂皮、鹽、醬油。

做法如下：

1、雞蛋洗淨放入鍋中，放入水沒過雞蛋即可。

2、加入茶葉、花椒、桂皮、鹽、醬油，蓋上蓋子，水開以後煮大約5分鐘。

3、撈出用湯勺將雞蛋敲出裂縫。

4、放入鍋中再煮4分鐘熄火起鍋。