粽子外面的葉子是什麼
來源:生活大全幫 1.1W
粽葉品種繁多,一般以箸葉、箬葉、蘆葦葉、槲葉製成,是製作粽子必不可少的材料。
南方包粽子以箸葉、箬葉為主,北方包粽子以蘆葦葉為主。
粽葉擁有對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份,粽葉特殊的防腐作用是粽子易保存的原因之一。
粽葉品種繁多,一般以箸葉、箬葉、蘆葦葉、槲葉製成,是製作粽子必不可少的材料。
南方包粽子以箸葉、箬葉為主,北方包粽子以蘆葦葉為主。
粽葉擁有對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份,粽葉特殊的防腐作用是粽子易保存的原因之一。