蓮花的資料

蓮花屬山龍眼目，又名荷花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。

蓮花種類很多，分觀賞和食用兩大類。原產亞洲熱帶和温帶地區，中國早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。

1985年5月蓮花被評為中國十大名花之一。蓮花是印度和越南的國花。