證據保全保全的是什麼

證據的保全，是指由司法機關依法收存、固定證據資料以保持其真實性和證明力的措施。當訴訟過程中，可作為證據的資料有消失或日後難以取得的可能時，司法機關可依訴訟參加人的申請或依職權，預先採取保全措施，以保證證據的真實性。現代各國訴訟法上一般均有證據保全的規定。

法律依據：

《民事訴訟法》第八十一條

在證據可能滅失或者以後難以取得的情況下，當事人可以在訴訟過程中向人民法院申請保全證據，人民法院也可以主動採取保全措施。因情況緊急，在證據可能滅失或者以後難以取得的情況下，利害關係人可以在提起訴訟或者申請仲裁前向證據所在地、被申請人住所地或者對案件有管轄權的人民法院申請保全證據。證據保全的其他程序，參照適用本法第九章保全的有關規定。