烤箱可不可以當微波爐用

烤箱不能當微波爐使用的原因有以下幾點：

1、烤箱與微波爐的加熱速度不同，微波爐的加熱速度是烤箱的1.5倍左右；

2、加熱方式不同，烤箱是表面烘烤食物利用電阻絲在電流作用下發熱，通過熱傳導的原理來加熱食物，而微波爐是利用食物自身的水分子高速運動加熱食物；

3、對食物及器皿要求不同，烤箱對需加熱食物及器皿沒有特殊要求只要能達到一定耐温即可。但微波爐需要食物非密閉的、非帶殼的、非金屬器皿、非密閉器皿；

4、工作條件不同，烘箱只需一個保温的耐温的金屬箱體即可，工作中可隨時開啟查看。但微波爐必須是密閉的防電磁輻射的箱體，且在工作中不能打開門查看否則停止工作；

5、對周圍的電磁影響不同，烤箱所產生的電磁影響微乎其微，工作時人可以安全的在一旁操作。但微波爐不同，微波爐所產生的電磁輻射足以讓人致病，所以它工作的時候採取了多種防輻射設計。