西伯利亞大鮎魚是什麼意思

西伯利亞大鮎魚是一個鮎魚品種，西伯利亞大鮎魚就是生活在西伯利亞地區水域的大鮎魚，體型非常的巨大，5年的可以長到1.5米左右。它比其它的家魚要肉質更細嫩，含有豐富的營養，而且美味濃郁、刺少，特別適合老人和兒童。