火鍋店的餐廳的異味如何去除

1、在餐廳內部放置綠色植物，如仙人掌、吊蘭、蘆葦、常春藤、鐵樹、菊花等。植物有極強的吸收異味、淨化空氣的作用；

2、餐廳內部使用空氣淨化器。目前，市場上的空氣淨化器分為負離子型、臭氧型、過濾吸附型、靜電集成型和光觸媒型。不同的空氣淨化器有不同的工作原理，如負離子型就是通過產生負離子，分解空氣中的異味和附着的煙塵，從而達到淨化室內空氣的目的。空氣淨化器在吸收異味方面有一定功效，但是空氣淨化器一般只在封閉的空間使用才有效，如果在開窗户的情況下不使用空氣淨化器；

3、噴灑空氣淨化劑。目前，市場上的異味捕捉劑分為兩種，一種是通過中和異味，生成無害物質的方式來淨化空氣；另外一種是通過封閉異味，阻止異味的揮發來淨化空氣。異味捕捉劑也是一種吸收異味的有效方法。