帶魚腦袋可以吃嗎

帶魚的頭可以吃，但是需要處理一下，要把帶魚嘴尖的部分剁掉，將魚的鰓部清理一下，可以採用紅燒或者煎的方式來吃，吃的部分比較少，屬於雞肋的部分。

帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細，身高為頭長的2倍，全長1米左右。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食。