青蘿蔔能生吃嗎

青蘿蔔可以吃，青蘿蔔中含有豐富的維生素C，其含量比梨高8-10倍，而維生素C是防癌抗癌的能手，可以阻斷致癌亞硝胺的形成，阻斷外來致癌物的活化，解除外來致癌物的毒性，提高機體免疫功能。