蟹殼屬於餐廚垃圾嗎

蟹殼不屬於餐廚垃圾，因為蟹殼比較堅硬，難以腐蝕，屬於幹垃圾。餐廚垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。