水仙和肉桂的區別

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水仙和肉桂的區別

肉桂的舌尖感是辛辣,如果在坑澗裏走走,嚼幾下肉桂茶的鮮葉,不管如何做茶,肉桂辛辣感仍然存在,成品茶沖泡細細品味仍然會有,更重要的是肉桂的香調,巖骨花香之外的桂皮香、花香、果香很是誘人。陳年老茶除了誘人之外,也會漸漸潤滑,香醇適口。陳年正巖九龍窠肉桂水仙的話葉底更粗壯些,走水茶顯蘭底香,焙過之後的成品茶,除了蘭香,還會有奶香、老樅還會帶樅香,口感綿柔甜潤,顯微微的鮮味。好喝的老樅水仙獨具特色。

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