番茄表皮是什麼組織

保護組織:保護植物體免受外界不利環境因素的侵害。通常是一層生活細胞，扁平長方形、多邊形或波狀不規則形等，排列緊密，無細胞間隙，一般不含葉綠素，有細胞核，細胞質少，液泡大，細胞壁與外界接觸的一面較厚並覆蓋有角質膜形成角質層，有的在角質膜的外面還有蠟被，有的外壁呈波齒狀或不規則形，細胞相互嵌合，使表皮更加牢固，它們均可增強細胞壁的保護作用。