百科 腰花是哪個部位 來源:生活大全幫 2W 腰花是動物的腎臟。富含維生素B12、B6、H、複合維生素C、肌醇、葉酸、泛酸。含鋅、錳、硒較多,味道醇厚,滑潤不膩,蛋白質含量較高。炒腰花要做到菜形美觀,要剞上花紋,上盤後十分美觀。 腰花