九層皮要煮多久

九層皮要煮10分鐘。將九層皮撈起後晾乾水分，風乾後的九層皮就能直接食用了。九層皮葉多皺縮，展平後呈卵形至狹卵狀披針形，先端尾狀漸尖，基部楔形，葉上、下表面被疏毛，葉近無柄。質輕，呈膜質，易碎。氣香，味微苦。

灌木，多分枝，幼嫩時有稜或有條紋。葉對生，薄膜質，近無柄，下部枝的葉呈闊卵形，上部枝的葉呈披針形，先端尾狀漸尖，基部楔形，嫩時兩面被疏毛。雄花序頂生和腋生，花梗纖細，雌花單一，頂生或腋生，花梗細長或很短，裂片小，三角狀卵形，先端鋭尖，花柱黃色。核果橢圓形，無毛，宿存苞片葉狀，倒披針形，幹膜質，羽脈明顯，果柄細長，棒狀，先端有節。