冰箱裏的槐花凍一年還能吃嗎

冰箱裏的槐花凍一年不能吃。槐花放入冰箱一年之久，新鮮程度難以保證，容易滋生細菌病毒，危害人體健康，且長期冷凍的槐花營養成分已經喪失，沒有食用價值，因此不能進行食用。

槐花保存方法：

1、剛摘的槐花不要用水洗，直接裝入塑料袋中，紮緊口後放入冰箱冷藏室，可保存一週。

2、用塑料袋盛起來（最好是能密封的袋子），把裏面的空氣抽乾淨，然zhi後密封起來，放進冰箱冷凍裏，放時間很長都像剛摘得一樣。

3、把鮮槐花用水清洗乾淨，然後把槐花放在陰涼通風處晾乾。最後把乾透的槐花裝入塑料袋中，紮緊口，放在乾燥的地方保存即可。