玉芒是青皮就可以吃嗎

玉芒是青皮可以吃。成熟的玉芒外表是青色中泛着點黃白的，判斷玉芒是否成熟，可以先聞一下香氣，然後輕輕地捏一捏，如果芒果是軟軟的並且沒有回彈，就是成熟了。芒果是杧果的通俗名，是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長5-10釐米，寬3-4.5釐米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。

芒果性喜温暖，不耐寒霜。温度最適生長温度為25-30℃，低於20℃生長緩慢，低於10℃葉片、花序會停止生長，近成熟的果實會受寒害。世界芒果生產區年均温在20℃以上，最低月均温大於15℃。芒果為喜光果樹，充足的光照可促進花芽分化、開花坐果和提高果實品質，改善外觀。芒果對土壤要求不苛，在海拔600米以下的地區均可栽培芒果。但以土層深厚，地下水位低於3米以下，排水良好，微酸性的壤土或沙壤土為好。