玉芒和青芒的區別

1、外形不同：青芒個頭大，生熟表皮都偏青色；玉芒個頭稍小些，且成熟後外表呈黃色。

2、口感不同：青芒吃起來酸酸甜甜的，一般生的有一點酸味，待成熟時純甜；玉芒吃起來甜中帶酸，一般生的只有酸味，待成熟時才會甜中帶酸。

3、果肉不同：青芒肉多偏甜，裏面無絲、纖維少；玉芒皮薄肉厚、核小，一般熟透後無莖。