橄欖油凍了以後化了還能用嗎

還能用。當温度低於6攝氏度時，橄欖油會渾濁凝固，這是正常的物理現象。當凝固的橄欖油，放置於室温高於6攝氏度的室內時，冰凍橄欖油則會變回原來澄清透亮的樣子。這種冷熱交替，只有物理變化，並不會有品質變化。